年末の忘年会は、仲間との絆を深めるための大切な機会です。しかし、幹事にとっては非常に責任の重い任務でもあります。せっかくの会が「失敗」と向かい合わないためにも、絶対に避けるべきポイントを押さえ、素晴らしい忘年会を実現しましょう。
新宿等の繁華街を避けるべし
新宿や渋谷といった繁華街は、目を引く店が多く立ち並んでいますが、実際に忘年会を開催するにはリスクが高いです。人混みや騒音が多く、落ち着いて食事を楽しむことが難しくなります。また、予約が取りにくい場合もあり、幹事としての評価を下げることにも繋がりかねません。出発点は、ゆったりとできるロケーションが重要です。
スリッパに履き替える小上がりはNG
小上がりでスリッパに履き替えるスタイルの店は、カジュアルすぎる印象が強く、ビジネスの場には不向きと言えます。せっかくの忘年会で、周りの人とスムーズに会話できる環境を整えることが大切です。しっかりとしたテーブル席のあるお店を選び、参加者がリラックスできる環境を提供しましょう。
脂質の高い料理メインは避ける
忘年会での料理選びは非常に重要です。特に、脂質が高い料理がメインとなる店は避けるべきです。油っこい料理が続くと、食欲が失せてしまうことが多く、全体の雰囲気を損なってしまいます。軽やかでバランスの取れたメニューを提供するお店を意識しましょう。健康志向の方にも満足してもらえる選択が必要です。
食べログ評価3.1以下はNG
今の時代、インターネットでの評価が非常に重要です。食べログで評価が3.1以下の店を選ぶことは、幹事としての評価を大きく下げる結果に繋がります。参加者は満足感を求めているため、ある程度の評価が確保されたお店を選ぶことが必要不可欠です。高評価の店舗をリサーチし、事前に口コミも参考にすることで、大きな失敗を避けましょう。
安い店舗かつ生物系は避けよう
コストを抑えることは重要ですが、安さだけで選んでしまうと、質が落ちる場合が多いです。特に生物系の料理は、鮮度が命ですので、貧弱な生魚や貝類を提供するお店は避けましょう。幹事は安心して楽しめる料理を選ぶことが求められます。参加者が再訪したいと思えるようなお店を選ぶことが、成功のカギです。
飲み放題メニューが少ない店はダメ
飲み放題は忘年会の醍醐味のひとつですよね。しかし、飲み放題メニューが少ないお店は、参加者の満足度を大きく下げてしまいます。多種多様な飲み物を取り揃えている店舗を選ぶことで、参加者にとっての楽しさを増加させられます。出来れば、ワインやカクテル等の選択肢が豊富なお店が理想です。
量の少ないコース料理はNG
「少ない」がテーマのコース料理は、参加者をがっかりさせる要因です。しっかりとした量が提供されるメニューを選ぶことが、幹事としての成績に大きく影響します。満足感を得られるコース料理を意図的に選び、参加者全員が楽しめる食事を用意することが求められます。
幹事の重要性
最終的に、幹事はイベントの看板です。忘年会の成否は幹事の選択によるところが大きいです。失敗すると、「仕事ができない」というレッテルを貼られかねないため、気を引き締めて準備を進めることが必要です。注意すべきポイントを踏まえ、楽しい思い出に残る忘年会にしましょう。
以上のポイントをしっかりと確認し、素晴らしい忘年会を実現していきましょう。みんなが笑顔になる瞬間を作り、幹事としての評価を上げつつ、心に残る年末を迎えてください。